• Soupe castellane
• Plateau de charcuterie ibérique
• Cocido tradicional
• Huevos fritos con farinato
• Plateau de fromage


• Revuelto de ibericos
• Viandes grillées
• Vins des vignes de salamanque• Pimientos rellenos de huevos fritos con farinato
• Excelente ternera charra de calidad
• Desserts typiques de la terre
• Ribera del Duero, Riojas, ......